CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚しゃぶ梅とろろぶっかけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚しゃぶ梅とろろぶっかけ-レシピのメイン写真

豚しゃぶ梅とろろぶっかけ

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

豚しゃぶに すりおろした。山芋と梅干しを混ぜて乗っけていただきました。高齢の方も、食欲の無い方も ご飯の上に乗っけたら 喉越しよくいただけます。#ご飯がすすむおかず2026秋

豚しゃぶに すりおろした。山芋と梅干しを混ぜて乗っけていただきました。高齢の方も、食欲の無い方も ご飯の上に乗っけたら 喉越しよくいただけます。#ご飯がすすむおかず2026秋

もっと読む

豚しゃぶ梅とろろぶっかけ

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

豚しゃぶに すりおろした。山芋と梅干しを混ぜて乗っけていただきました。高齢の方も、食欲の無い方も ご飯の上に乗っけたら 喉越しよくいただけます。#ご飯がすすむおかず2026秋

豚しゃぶに すりおろした。山芋と梅干しを混ぜて乗っけていただきました。高齢の方も、食欲の無い方も ご飯の上に乗っけたら 喉越しよくいただけます。#ご飯がすすむおかず2026秋

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚ローススライス 200グラム
  • 水 600cc
  • 片栗粉 小さじ1
  • 山芋 10センチ
  • 梅干し大きめ 2から3個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に水をいれて片栗粉を解きます。そして火にかけます。

    • 豚しゃぶ梅とろろぶっかけ作り方1写真
    • 豚しゃぶ梅とろろぶっかけ作り方1写真
  2. 2

    山芋の皮をむきすりおろします

    • 豚しゃぶ梅とろろぶっかけ作り方2写真
    • 豚しゃぶ梅とろろぶっかけ作り方2写真
  3. 3

    すりおろした山芋に種を取った梅干しを混ぜます。梅チューブを使っても便利です。

    • 豚しゃぶ梅とろろぶっかけ作り方3写真
    • 豚しゃぶ梅とろろぶっかけ作り方3写真
  4. 4

    たっぷりのお湯に豚肉を1枚1枚入れて火を通します

    • 豚しゃぶ梅とろろぶっかけ作り方4写真
  5. 5

    茹で上がった豚肉をざるにあげます

    • 豚しゃぶ梅とろろぶっかけ作り方5写真
  6. 6

    付け合わせのお野菜は今回キャベツを茹で、ぎゅっとしぼってお皿に並べました

    • 豚しゃぶ梅とろろぶっかけ作り方6写真
  7. 7

    豚肉を盛りつけて

    • 豚しゃぶ梅とろろぶっかけ作り方7写真
  8. 8

    梅と山芋のとろろをかけていただきます

    • 豚しゃぶ梅とろろぶっかけ作り方8写真

コツ・ポイント

豚肉を茹でる時に、水に片栗粉をちょっと混ぜておくと、しっとりと柔らかく仕上がります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
2026/09/28 22:12に公開
大阪
介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
もっと読む

このレシピのキーワード

豚しゃぶ 片栗粉 豚ロース薄切り 梅ぼし 山芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 冬瓜の皮の梅キンピラ♡
  2. 塩だれチキン
  3. *麻婆風ピリ辛鶏*
  4. ベルギーフリッツ〜ピリ辛サムライソース添え
  5. ごま風味ドレッシング
  1. 栗の皮むきを少しでもラクに!シンプル栗ごはん
  2. 【鶏肉とれんこんとさつまいものガリバタ醤油炒め】
  3. 簡単✿我が家の絶品豚バラ大根♬
  4. 味染みウマぁ~!厚揚げきのこと豚こまのすき煮
  5. 簡単!ご飯がすすむ基本のさば味噌煮
  6. Roasted Acorn Squash and Chicken Stew (AKA Fall in a Pot)
  7. Creamy Fresh Tomato Soup
  8. 4-Cheese Beefy Spaghetti
  9. Birria Beef Tacos
  10. Maple Applesauce Muffins - (VA State Women's Bowling Association 1997)
  1. イタリアン野菜炒め
  2. 手作り胡麻ドレッシング!家にあるもので簡単!
  3. レンコンつくねと秋野菜のせいろ蒸し
  4. HBでふわふわ食パン🍞
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26652616
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close