ぷくぷく11510

菜の花 • お湯 • 塩 • 味噌 • 砂糖 • 出汁の素

大豆 下茹で無しそのまま • にんじん • 玉ねぎ • 水 • 味覇 • 生姜チューブ • にんにくチューブ • オリーブオイル • 塩こしょう

鯨すじ肉一パック • 大根 • エリンギ • 白だし • 水 • 砂糖 • 三つ葉

そら豆 • 豚肉 • 玉ねぎ • 味覇 • お湯 • 塩コショウ • チューブにんにく • チューブ生姜 • 片栗粉 • 水 • 桜の花の塩漬け

そら豆 • 小さめじゃがいも • 玉ねぎ • 牛乳 • ニンニクチューブ • 味覇ウェイパーまたはコンソメ • 塩こしょう

そら豆 • そら豆を茹でる熱湯 • オリーブオイル • ニンニクチューブ • 塩 • こしょう • プチトマト • 粉チーズ • バジルソース

ゲンゲ • すき焼きのもと • 酒 • 砂糖 • しょうがチューブ • 東京ネギ

たけのこ水煮 • たけのこを洗う熱湯 • 白だし • 水 • 砂糖 • かつお節

豚足 • 下処理用の熱湯 • 塩 • 再びの下処理の熱湯 • 生姜 • 野菜くず • すき焼きの素 • 酒 • 水

青ネギの葉の部分 • だしのもと • ニンニクチューブ • ごま油 • すりごま

ふぐ皮 • 塩 • 水 • 氷水 • あれば レモンまたは柚子 • 三つ葉や刻みネギなどお好みの薬味 • ポン酢 • お好みでもみじおろし

ボラ 白子 • 塩 • 水 • 酒 • ショウガチューブ • ポン酢 • お好みで薬味 • あればゆず

水 • 昆布 • だしのもと顆粒 • めんつゆ3倍濃縮 • 白だし • お好みのおでん具材 • 玉ねぎ • スライスチーズ • 黒胡椒

睨み鯛 • お水 • ごはん • あれば、ゆず • あれば、三つ葉 • あれば、桜の塩漬け • わさび

ぶり • 塩 • 熱湯 • キッチンペーパー

桜の花 • 塩 • 酢 • 二回目の塩塩

鯛 • 最初の塩 • 焼くとき身に振る塩 • ヒレにつける塩 • アルミホイル • 南天の葉など

ミキサーですりおろし • スライスし刻む • 酢 • 砂糖

大根 • レモン • 豚肉薄切り • にんじん • 長ねぎ • しらたき • 焼き豆腐 • 白菜 • 春菊 • しいたけ • 麸 • 春雨 •

アマゴ • 塩 • キッチンペーパー • 保存用袋 • 焼くときの塩