ワンパンで簡単！
シャキシャキ・ホクホクのれんこんとトロトロジューシーなすにさっぱりした甘酢だれが絡んで、とても美味しい副菜になりました。

ランチや夕飯のおかずはもちろん、作り置きにしてお弁当のおかずやお酒のおつまみ🍺メニューにするのもおススメです。^^;

お肉なしのヘルシーな節約おかずです。