Schotel singkong

Name: Schotel singkong
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram singkong kukus, iris kecil-kecil; 3 butir telur; 250 ml susu cair; 3 batang sosis; 100 gram ayam cincang; 1 butir bawang bombay, cincang; 3 siung bawang putih, cincang; 1 sdt merica bubuk; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; 50 gram keju chedar parut utk taburan; 2 batang daun seledri, iris halus untuk taburan; 2 sdm margarin

Riska Candra Dewi @Dapur_Aisyabilla

Pasuruan

Sempat jadi juara 1 pada lomba kreasi olahan singkong lho...

Lebih banyak

Schotel singkong

Riska Candra Dewi @Dapur_Aisyabilla

Pasuruan

Sempat jadi juara 1 pada lomba kreasi olahan singkong lho...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

5 porsi

500 gramsingkong kukus, iris kecil-kecil
3 butirtelur
250 mlsusu cair
3 batangsosis
100 gramayam cincang
1 butirbawang bombay, cincang
3 siungbawang putih, cincang
1 sdtmerica bubuk
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
50 gramkeju chedar parut utk taburan
2 batangdaun seledri, iris halus untuk taburan
2 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Siapkan wajan, masukkan margarin sampai meleleh, masukkan bawang bombai dan bawang putih, tumis hingga harum
2

Masukkan ayam, aduk hingga ayam setengah matang, masukkan sosis, singkong kukus, merica bubuk, garam, gula tambahkan air secukupnya masak hingga air menyusut, angkat
3

Campur telur dan susu cair, aduk rata
4

Masukkan tumisan singkong ke dalam campuran telur, aduk rata
5

Siapkan cetakan dari alumunium foil, tuang adonan ke dalam cetakan, taburi daun seledri
6

Panggang dalam oven selama 20 menit, taburi dengan keju parut, panggang kembali sampai matang
7

Sajikan selagi hangat