Ayam goreng bumbu lengkuas

Lilyhusnikitchen
Lilyhusnikitchen @Lilyhusnikitchen
Jakarta

Ayam goreng ini rasanya mantapp
Silakan recook n share bunda

Ayam goreng bumbu lengkuas

93 orang berencana membuat resep ini

Ayam goreng ini rasanya mantapp
Silakan recook n share bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45min
  1. 1 ekorayam kalasan
  2. 5bawang merah
  3. 4bawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 2 batanglengkuas besar
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 buahserai
  8. secukupnyagaram, gula, air

Cara Membuat

45min
  1. 1

    Blender bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit sampai halus. Sisihkan. Lengkuas diparut (saya pakai parutan keju)

  2. 2

    Tumis semua bahan halus, lengkuas, serai dengan ayam kalasan, tambahkan air, gula, garam secukupnya, ungkep masak sampai ayam matang (25min)

  3. 3

    Setelah ayam matang, goreng sampai kecoklatan, untuk bumbu ayam digoreng juga untuk taburan. Siap dimakan dengan sambal dan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilyhusnikitchen
Lilyhusnikitchen @Lilyhusnikitchen
pada
Jakarta
📷Add my instagram @LilyhusnikitchenAdd subscribe my Youtube : Lilyhusnihttps://www.youtube.com/channel/UC9Wc8Zcs4fCvHIUB_5xwCIA💗Happy to share delicous Food & Beverage #lilyhusnikitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa