Niku Udon
Tema Cookpad Apron 2026 : Kukus atau Rebus
Weekend ga kemana-mana?
Ya udh ayo kita memasak ala resto untuk menemani liburnya 3F.
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#Kopijos_KukusAtauRebus
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#Kopijos_Oktober2026
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Niku Udon
Tema Cookpad Apron 2026 : Kukus atau Rebus
Weekend ga kemana-mana?
Ya udh ayo kita memasak ala resto untuk menemani liburnya 3F.
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#Kopijos_KukusAtauRebus
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#Kopijos_Oktober2026
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kuah Niku : panaskan air..setelah mendidih, masukkan irisan daun bawang,jahe, bawang putih,dan bawang bombai. Tambahkan juga bumbu lain.
- 2
Setelah mendidih lagi, tutup dan kecilkan api, biarkan memasak selama 10menit. Koreksi rasa dan saring.
- 3
Beef Teriyaki: potong daging slice, beri bahan2 marinasi kecuali garam.
- 4
Tambahkan juga minyak goreng dan aduk rata. Masukkan kedalam box dan beri irisan bawang bombai, simpan di chiller min 2jam.
- 5
Cara masak : panaskan wajan, tuang beef slice marinasi dan masak dengan api sedang sampai matang. Koreksi rasa, Mimi tambah sedikit garam agar tidak terlalu manis.
- 6
Kremesan Tempura : campur semua bahan dan aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil.
- 7
Goreng dalam minyak panas api sedang, tuang dengan sendok sedikit demi sedikit mirip di teteskan.Goreng sampai garing..tiriskan.
- 8
Rebus udon selama 1 menit saja.
- 9
Penyajian : tata udon di mangkok ramen, beri kuah panas dan toppingnya. Sajikan hangat.
Tips
1. Penambahan garam di toping beef Teriyaki apabila tidak suka rasa terlalu manis dr saus teriyaki (kikkoman teriyaki bawang)
2. Menggoreng kremesan sebaiknya menggunakan tangan yg dicelup di adonan agar terbentuk bulat seperti di resto aslinya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar