Ayam Suwir Kukus

Name: Ayam Suwir Kukus
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram paha ayam, cuci bersih; 1/2 sdt garam; 3 siung Bawang putih, iris tipis; Secukupnya air kaldu ayam; 1 sdm minyak bawang; 1 sdt minyak wijen; 1 batang daun bawang, iris; 3-6 cabe rawit merah, iris tipis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt merica

Nurul_Fajri @nurulfajria26

Bekasi

Bismillah.
Kali ini saya coba bikin ayam kukus satset.
Enak loh ternyata. Bikin yuk.
resep dari ig nya @martinpraja

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#Kombes_KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillah.
Kali ini saya coba bikin ayam kukus satset.
Enak loh ternyata. Bikin yuk.
resep dari ig nya @martinpraja

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#Kombes_KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Ayam Suwir Kukus

Nurul_Fajri @nurulfajria26

Bekasi

Bismillah.
Kali ini saya coba bikin ayam kukus satset.
Enak loh ternyata. Bikin yuk.
resep dari ig nya @martinpraja

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#Kombes_KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillah.
Kali ini saya coba bikin ayam kukus satset.
Enak loh ternyata. Bikin yuk.
resep dari ig nya @martinpraja

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#Kombes_KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

Bahan 1 (kukus) :
500 grampaha ayam, cuci bersih
1/2 sdtgaram
3 siungBawang putih, iris tipis
Bahan 2 (saus) :
Secukupnyaair kaldu ayam
1 sdmminyak bawang
1 sdtminyak wijen
1 batangdaun bawang, iris
3-6cabe rawit merah, iris tipis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masukkan paha ayam ke wadah tahan panas, lalu baluri dengan 1/2 sdt garam dan taburi dengan irisan bawang putih. Marinasi sekitar 15 menit.
2

Kukus paha ayam selama 28 menit hingga matang sempurna.
3

Angkat ayam dan suwir-suwir dagingnya dengan garpu.
4

Sisihkan air kaldu kukusan ayam. Siapkan wadah, lalu campur minyak bawang, minyak wijen, daun bawang iris dan cabai juga merica, garam dan kaldu jamur.
5

Susun ayam suwir ke dalam piring, lalu siram dengan campuran saus. Aduk agar merata. yummy.