Terong Kukus Sambal Kencur

Name: Terong Kukus Sambal Kencur
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong, potong; 5 siung bawang merah, rebus; 2 siung bawang putih, rebus; 3 buah cabai keriting, rebus; 5 buah cabai rawit, rebus; 1 ruas kencur, rebus; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt gula; Secukupnya telur dadar sebagai pelengkap

Lia Ariani @mamabundaB3

Kota Malang

Resep 2 #KukusAtauRebus

Menu simple weekend... Kebetulan ada terong di kulkas di kasih teman paksu. Simple sat set ala aku.

Mau coba juga ?

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Malang
#ResepLia2026

Resep 2 #KukusAtauRebus

Menu simple weekend... Kebetulan ada terong di kulkas di kasih teman paksu. Simple sat set ala aku.

Mau coba juga ?

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Malang
#ResepLia2026

Lebih banyak

Terong Kukus Sambal Kencur

Lia Ariani @mamabundaB3

Kota Malang

Resep 2 #KukusAtauRebus

Menu simple weekend... Kebetulan ada terong di kulkas di kasih teman paksu. Simple sat set ala aku.

Mau coba juga ?

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Malang
#ResepLia2026

Resep 2 #KukusAtauRebus

Menu simple weekend... Kebetulan ada terong di kulkas di kasih teman paksu. Simple sat set ala aku.

Mau coba juga ?

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Malang
#ResepLia2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

2 buahterong, potong
5 siungbawang merah, rebus
2 siungbawang putih, rebus
3 buahcabai keriting, rebus
5 buahcabai rawit, rebus
1 ruaskencur, rebus
1/4 sdtgaram
1/4 sdtgula
Secukupnyatelur dadar sebagai pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kukus terong, sampai empuk
2

Uleg bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, kencur, gula, garam. Tambahkan 2 sdm minyak panas
3

Tata terong di cobek, penyet-penyet
4

Sajikan dengan telur dadar atau lauk sesuai selera

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lia Ariani @mamabundaB3

pada 04 Oktober 2026 11.05

Kota Malang

Bismillah 2026 💚Seorang istri dan bunda dari 3 putra😍😍😍📝 Menulis di Cookpad 28 April 2020👩‍🍳 Resep 1 "Bakso Tahu Goreng"👩‍🍳 Resep 500 "Red Love Cake"👩‍🍳 Resep 1000 "Ceker Crispy Tanpa Tulang"🌼 Tim Local Malang 2022🎓 Golden Apron 3🎓 Golden Batik Apron🎓 Global Apron (BALON)🎓 GAS (Golden Apron Spesial) 2025IG : @lia.as.332FB : @LiaTik Tok : @lia.ariani1

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Terong Sambal Kencur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya