Ayam Kukus Daun Jeruk

Name: Ayam Kukus Daun Jeruk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam fillet; 7 cabe merah/ cabe keriting; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas Jahe; 1 ruas lengkuas; 5 lembar daun jeruk; Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk, perasan jeruk nipis

Riza Juniarti @rizajuniar

Batam

#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Ayam Kukus Daun Jeruk

Riza Juniarti @rizajuniar

Batam

#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam fillet
7cabe merah/ cabe keriting
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasJahe
1 ruaslengkuas
5 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram, lada, kaldu bubuk, perasan jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan potong ayam fillet dan susun dalam wadah tahan panas.
2

Haluskan semua bahan, bisa menggunakan ulekan/ chopper.
3

Susun bumbu yg sudah dihaluskan ke atas ayam. Lalu tambahkan irisan daun jeruk yg sudah dirajang halus. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada dan perasan jeruk nipis. Remas2 bumbu dan ayam.
4

Kukus ayam selama ± 25 menit. Lalu sajikan selagi panas.