Sop Tulang Leher Sapi
Bikin yang segar-segar yuk! Sop tulang leher sapi ini gurih alami dari kaldu sapi, tanpa santan. Tulangnya berdaging tebal dan empuk, cocok banget buat menu keluarga. Disajikan dengan acar, sambal,
perasan jeruk nipis dan jangan lupa taburan daun bawang dan bawang goreng makin mantul!
Sop Tulang Leher Sapi
Bikin yang segar-segar yuk! Sop tulang leher sapi ini gurih alami dari kaldu sapi, tanpa santan. Tulangnya berdaging tebal dan empuk, cocok banget buat menu keluarga. Disajikan dengan acar, sambal,
perasan jeruk nipis dan jangan lupa taburan daun bawang dan bawang goreng makin mantul!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Presto tulang leher smp empuk, haluskan bamer dan baput lalu tumis bersama jinten, kayu manis, bunga lawang dan kapulaga smp harum
- 2
Pindahkan tulang leher sapi ke panci lalu saring airnya, masukkan bumbu yang sdh ditumis dan jinten aduk rata biarkan mendidih
- 3
Masukkan wortel yang sdh dipotong2 kmd masukkan juga garam, gula pasir, kaldu sapi dan lada bubuk aduk rata
- 4
Setelah mendidih masukkan daun bawang yang sdh di potong2 lalu test rasa sesuaikan dengan selera
- 5
Sop tulang leher sapi yang segar siap dihidangkan dengan perasan jeruk nipis, taburan daun bawang dan bawang goreng
Tips
Pilih tulang leher yang masih banyak dagingnya. Itu kunci kaldu jadi gurih alami. Kalau bisa minta potong agak kecil biar matengnya rata.
#SopTulang #SopSapi #TulangSapi #SopLeherSapi #SopBening #MasakanBerkuah #ResepSop #IdeLauk #MenuKeluarga
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar