Dadar Jagung Kriuk

Name: Dadar Jagung Kriuk
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis; 1 buah wortel ukuran sedang; 2 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 batang daun bawang (saya skip karena nggak ada); Tepung terigu (saya pakai kunci biru); secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Merica

Sasha - @asharinadp @cook_7740396

Makassar, Indonesia

Seperti biasa buka kulkas ternyata bahan cuma seadanya. Ceritanya ini bikin buat cemilan buka puasa hari pertama buat suami, alhamdulillah suami doyan 😉 dan saya cuma kebagian dikit 😂

Lebih banyak

Dadar Jagung Kriuk

Sasha - @asharinadp @cook_7740396

Makassar, Indonesia

Seperti biasa buka kulkas ternyata bahan cuma seadanya. Ceritanya ini bikin buat cemilan buka puasa hari pertama buat suami, alhamdulillah suami doyan 😉 dan saya cuma kebagian dikit 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

20 buah

2 buahjagung manis
1 buahwortel ukuran sedang
2 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 batangdaun bawang (saya skip karena nggak ada)
Tepung terigu (saya pakai kunci biru)
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Serut jagung menggunakan pisau, lalu serut/potong wortel seukuran korek api
2

Cincang kasar bawang putih. Cincang tipis bawang merah dan daun bawang
3

Larutkan tepung terigu dengan air, atur kekentalan adonan. Jangan terlalu encer atau terlalu kental
4

Masukkan bawang putih, bawang merah, garam dan merica pada adonan tepung. Aduk rata dan koreksi rasa
5

Masukkan jagung, wortel, daun bawang pada adonan tepung lalu aduk rata
6

Ambil satu sendok adonan dadar jagung lalu tuang di wajan dengan minyak panas. Goreng hingga kecoklatan
7

Dadar jagung siap dihidangkan. Dijamin kriuk 😋