Dadar Jagung Kriuk

Sasha - @asharinadp
Sasha - @asharinadp @cook_7740396
Makassar, Indonesia

Seperti biasa buka kulkas ternyata bahan cuma seadanya. Ceritanya ini bikin buat cemilan buka puasa hari pertama buat suami, alhamdulillah suami doyan 😉 dan saya cuma kebagian dikit 😂

Dadar Jagung Kriuk

7 orang berencana membuat resep ini

Seperti biasa buka kulkas ternyata bahan cuma seadanya. Ceritanya ini bikin buat cemilan buka puasa hari pertama buat suami, alhamdulillah suami doyan 😉 dan saya cuma kebagian dikit 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 buah
  1. 2 buahjagung manis
  2. 1 buahwortel ukuran sedang
  3. 2 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 2 batangdaun bawang (saya skip karena nggak ada)
  6. Tepung terigu (saya pakai kunci biru)
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMerica

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Serut jagung menggunakan pisau, lalu serut/potong wortel seukuran korek api

  2. 2

    Cincang kasar bawang putih. Cincang tipis bawang merah dan daun bawang

  3. 3

    Larutkan tepung terigu dengan air, atur kekentalan adonan. Jangan terlalu encer atau terlalu kental

  4. 4

    Masukkan bawang putih, bawang merah, garam dan merica pada adonan tepung. Aduk rata dan koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan jagung, wortel, daun bawang pada adonan tepung lalu aduk rata

  6. 6

    Ambil satu sendok adonan dadar jagung lalu tuang di wajan dengan minyak panas. Goreng hingga kecoklatan

  7. 7

    Dadar jagung siap dihidangkan. Dijamin kriuk 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sasha - @asharinadp
Sasha - @asharinadp @cook_7740396
pada
Makassar, Indonesia
27 y.o. Just a housewife 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa