Nastar keju

Name: Nastar keju
Yield: 80-90 butir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr butter; 100 gr margarin; 100 gr gula halus; 1/2 sdt vanili; 1 butir kuning telur; 10 gr susu bubuk vanila; 400 gr tepung terigu segitiga biru; 50 gr keju parut; selai nanas; 1 buah nanas dicincang halus; 100 gr gula pasir; olesan; 2 butir kuning telur; 1 sdt susu kental manis; taburan; keju diparut

DinaDi @Dinad1t

CGK-UPG-YIA

Motivasi bikin nastar ini gegara kemarin di kantor ada yg nawarin nastar dg harga mahal krn buatan seorang chef hotel bintang 5 di bandung,dan rasanya biasaaaa banget... enakan bikinan gw.. akhirnya eksekusi deh nastarnya

Lebih banyak

Nastar keju

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80-90 butir

150 grbutter
100 grmargarin
100 grgula halus
1/2 sdtvanili
1 butirkuning telur
10 grsusu bubuk vanila
400 grtepung terigu segitiga biru
50 grkeju parut
selai nanas
1 buahnanas dicincang halus
100 grgula pasir
olesan
2 butirkuning telur
1 sdtsusu kental manis
taburan
keju diparut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara buat selai nanas
2

Rebus nanas sampai meletup2
3

Tambahkan gula pasir dan aduk hingga air habis dan nanas berubah warna lebih gelap
4

Dinginkan
5

Cara buat olesan
6

Aduk kuning telur dan susu kental manis hingga rata
7

Cara bikin nastar
8

Campurkan butter, margarin,gula halus,kuning telur dan vanila. Aduk rata hingga halus
9

Masukkan susu bubuk dan tepung terigu.aduk rata. masukkan keju cheddar parut.aduk kembali hingga cukup kalis
10

Bulatkan selai untuk isian nastar
11

Ambil sedikit adonan dan masukkan bulatan selai,bentuk bulatan hingga rapi
12

Masukkan adonan nastar ke oven dg suhu 150dercel selama 15mnt
13

Keluarkan nastar,oles atasnya dengan olesan dan hias dengan keju parut
14

Masukkan ke dalam oven kembali selama 10mnt dg api atas sampai warnanya kuning keemasan
15

Angkat dan dinginkan
16

Masukkan ke dalam toples jika sudah dingin