Garbanzos saludables olla exprés
Recetas que reconfortan con el frío .
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
El día anterior ponemos los garbanzos en remojo (yo los puse con un poco de bicarbonato)
- 2
Al día siguiente quitamos el agua y aclaramos bien bajo el grifo.
- 3
Picamos la cebolla,pelamos zanahoria,calabacín y picamos las verduras
- 4
En la olla echaremos el aceite y las verduras unos 5 minutos hasta que estén pochadas.
- 5
Añadiremos el tomate,daremos una vueltas,dejaremos sofreír unos 10 minutos a fuego suave.
- 6
Una vez esté añadiremos los garbanzos daremos unas vueltas y añadiremos la hoja de laurel,la sal, comino, pimentón daremos unas vueltas, cubrimos de agua cerremos la olla y dejaremos que cocine 25 minutos.
- 7
Una vez pasado tiempo y haya salido la presión,añadiremos las espinacas,dejaremos cocinar con la olla tapada unos 10 minutos a fuego suave.
- 8
Si fuera necesario añadimos un poco más de agua,servimos.
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