Goreng telur ceplok sampai garing renyah (tergantung kesukaan ya..aku lebih suka goreng garing)

Haluskan bumbu halus, terlebih dahulu haluskan cabe rawit merah setelah halus baruu haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan kemiri

Geprek jahe dan lengkuas

Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum. setelah itu masukkan santan, masak hingga mendidih

Lalu masukkan telur ceplok. tambahkan masako dan gula tes rasa setelah rasa pas masak sampai santan sedikit surut

Lalu sajikan