Ayam balado padang

Name: Ayam balado padang
Yield: 1piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; bumbu ungkep (haluskan); 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 ruas kunyit; 1/2 ruas jahe; secukupnya garam; bumbu balado (haluskan); 5 siung bawang merah; 1 buah tomat; 20 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit; secukupnya garam, gula n penyedap

mommyaisha💋 @cook_5038230

citayem Depok

menu buka puasa hari ini trinspirasi dri sobat cookpad😍😊

Lebih banyak

Ayam balado padang

mommyaisha💋 @cook_5038230

citayem Depok

menu buka puasa hari ini trinspirasi dri sobat cookpad😍😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

1piring

1/2 kgayam
bumbu ungkep (haluskan)
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 ruaskunyit
1/2 ruasjahe
secukupnyagaram
bumbu balado (haluskan)
5 siungbawang merah
1 buahtomat
20 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit
secukupnyagaram, gula n penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Cuci bersih ayam, panaskan sedikit minyak masukan bumbu ungkep, air n ayam, aduk sebentar, biarkan sampai ayam empuk dan air surut, dgn api kecil yaa
2

Setelah ayam empuk, goreng sampe kecoklatan, tiriskan.
3

Tumis bumbu balado sampai harum, kasi sedikit air, beri gula dan penyedap. stelah bumbu matang matikan api, masukan ayam dan aduk".
4

Ayam balado padang siap dihidangkan😊