Ayam Geprek ala Wida
Lagi pengen nyoba buat ayam geprek yang lagi booming, nyoba buat dengan sambel sendiri dan Alhamdulillah enak cocok dimulut dari pada beli.
Ayam Geprek ala Wida
Lagi pengen nyoba buat ayam geprek yang lagi booming, nyoba buat dengan sambel sendiri dan Alhamdulillah enak cocok dimulut dari pada beli.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yang telah dipotong, bumbui dengan lada. Masukkan kedalam adonan tepung basah (gunakan 1/2 bungkus tepung kentucky), campur hingga ayam terbalut dengan tepung tunggu 15menit.
- 2
Campur sisa tepung kentucky dgn tepung beras, masukkan ayam kedalam adonan tepung kering. Balut ayam dengan tepung hingga merata.
- 3
Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil. jika ayam sudah kuning keemasan angkat dan tiriskan.
- 4
Haluskan cabe rawit, bawang putih, bawang merah, terasi bakar, gula dan garam. Kemudian masukkan ayam kedalam cobek dan geprek ayam seperti membuat ayam penyet.
- 5
Sajikan ayam geprek dengan lalapan sepertiu : kobis/kol, mentimun, & kacang panjang.
- 6
Ayam geprek siap dinikmati bersama nasi panas.
- 7
Selamat Mencoba & Semoga Bermanfaat.
- 8
Simple & Enak buat yang suka makanan pedas ;-)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar