Ayam goreng laos

Name: Ayam goreng laos
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ayam (sy pakai bagian paha 8 potong); 1 bungkus tepung bumbu; laos ukuran besar (parut); bumbu halus :; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 batang sereh (geprek); 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya garam; sesuai selera penyedap rasa; secukupnya air

anneke Putri @cook_6466148

Mojokerto

Pengen buka puasa pake ayam goreng.simple.jadi deh eksekusi ayam goreng laos#latepost

Lebih banyak

Ayam goreng laos

anneke Putri @cook_6466148

Mojokerto

Pengen buka puasa pake ayam goreng.simple.jadi deh eksekusi ayam goreng laos#latepost

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

ayam (sy pakai bagian paha 8 potong)
1 bungkustepung bumbu
laos ukuran besar (parut)
bumbu halus :
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 batangsereh (geprek)
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyagaram
sesuai selerapenyedap rasa
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam hingga bersih.rendam dg air perasan jeruk nipis selama 10 menit.kemudian bilas
2

Parut laos
3

Lumuri ayam dengan parutan laos
4

Uleg bahan bumbu halus.sisihkan
5

Tumis bumbu halus.masukkan sereh yg tlah digeprek
6

Masukkan ayam yg tlah dilumuri laos parut.tambahkan air.ungkep hingga air menyusut
7

Goreng ayam yg tlah diungkep.bumbu ungkepan td juga digoreng hingga warna brubah menjadi kecoklatan
8

Angkat dan tiriskan.ayam goreng laos siap disantap :)