Oseng gereh

Name: Oseng gereh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keranjang gereh (ikan Salem asin); 3 bh tomat uk besar; 15 bj cabai merah; 2 bj bawang merah; 2 bj bawang putih; 5 cm jahe (geprek); Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya minyak goreng

Dapoer Nixnox @Tata5814

Klaten, Jawa Tengah

Klo masak ini, pasti nasi dirumah habis bahkan kurang, hehe... klo kata orang Jawa gereh itu klawuhi...hehe...

Lebih banyak

Oseng gereh

Dapoer Nixnox @Tata5814

Klaten, Jawa Tengah

Klo masak ini, pasti nasi dirumah habis bahkan kurang, hehe... klo kata orang Jawa gereh itu klawuhi...hehe...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 keranjanggereh (ikan Salem asin)
3 bhtomat uk besar
15 bjcabai merah
2 bjbawang merah
2 bjbawang putih
5 cmjahe (geprek)
Secukupnyagula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan dgn minyak goreng hingga matang
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat
3

Tumis bawang merah & bawang putih dgn 2 sdm minyak goreng hingga layu berbau harum, lalu masukkan cabai dan jahe tumis hingga layu
4

Masukkan gereh beri 200 ml air beri bumbu garam, gula pasir dan 2 sdm kecap manis masak dgn api kecil
5

Test rasanya jika sudah pas masukkan tomat aduk aduk, angkat
6

Siap dimakan dgn nasi anget...