tulang ayam pedas

Name: tulang ayam pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor tulang ayam yang masih ada dagingnya sedikit ya potong kecil kecil; bumbu halus :; 5 butir bawang merah; 6 siung bawang putih; 5 btr kemiri; 10-15 buah cabe rawit merah bisa lebih jika suka lebih pedas atau di kurangi jika tidak suka terlalu pedas; 1 cm kunyit; 2 cm jahe; secukupnya merica; secukupnya gula; secukupnya garam; jika suka penyedap; minyak untuk menumis; 3 sdm kecap manis kira2 saja jgn terlalu bnyk kecapnya karena warnanya akan jadi hitam jika terlalu banyak; sedikit air untuk mematangkan ayam

Noer Haya @noerhaya_89

Bontang Kaltim

tulang ayam ini sisa buat sate ayam ... karena sayang klo di buang jadi di masak deh yg super pedas

Lebih banyak

tulang ayam pedas

Noer Haya @noerhaya_89

Bontang Kaltim

tulang ayam ini sisa buat sate ayam ... karena sayang klo di buang jadi di masak deh yg super pedas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

2 ekortulang ayam yang masih ada dagingnya sedikit ya potong kecil kecil
bumbu halus :
5 butirbawang merah
6 siungbawang putih
5 btrkemiri
10-15 buahcabe rawit merah bisa lebih jika suka lebih pedas atau di kurangi jika tidak suka terlalu pedas
1 cmkunyit
2 cmjahe
secukupnyamerica
secukupnyagula
secukupnyagaram
jika sukapenyedap
minyak untuk menumis
3 sdmkecap manis kira2 saja jgn terlalu bnyk kecapnya karena warnanya akan jadi hitam jika terlalu banyak
sedikitair untuk mematangkan ayam

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

pertama cuci tulang ayam yg sdh di potong2 kecil
2

tumis bumbu yg sdh di haluskan dgn minyak goreng secukupnya aduk2 sampai wangi
3

kemudian masukkan tulang ayam yg telah di cuci ke dalam bumbu tumisan aduk aduk sampai rata tuang air dan kecap, garam, gula, penyedap aduk2 sampai rata cicipi rasanya jika sdh pas tutup wajan tunggu sampai matang dan meresap
4

siap di sajikan dengan nasi putih hangat