Sapi lada hitam

Name: Sapi lada hitam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr daging sapi has dalam; 1/2 bh bawang bombay(potong); 30 gr wortel(potong,rebus sebentar); 100 gr brokoli(potong,rebus sebentar); 1/2 sdm tepung maizena + 50ml air(untuk pengental); Sedikit air; 💕 Bahan perendam :; 1 sdt saus tiram; 1 sdt kecap manis; 1 sdt shoyu; 1/2 sdt minyak wijen; Sedikit merica hitam bubuk; 💕 Bahan saus :; 1/2 sdm merica hitam butiran(tumbuk kasar); 3 bh bawang putih(memarkan); 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt kaldu bubuk; Secukupnya garam n gula

yNy @cook_2534108

Sapi lada hitam

yNy @cook_2534108

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

350 grdaging sapi has dalam
1/2 bhbawang bombay(potong)
30 grwortel(potong,rebus sebentar)
100 grbrokoli(potong,rebus sebentar)
1/2 sdmtepung maizena + 50ml air(untuk pengental)
Sedikitair
💕 Bahan perendam :
1 sdtsaus tiram
1 sdtkecap manis
1 sdtshoyu
1/2 sdtminyak wijen
Sedikitmerica hitam bubuk
💕 Bahan saus :
1/2 sdmmerica hitam butiran(tumbuk kasar)
3 bhbawang putih(memarkan)
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1/2 sdtkaldu bubuk
Secukupnyagaram n gula

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Campur daging bersama bumbu perendam,diamkan kurleb 30 menit d kulkas
2

Panaskan minyak,masukkan daging dan tumis hingga matang.angkat
3

Tumis bawang putih,bawang bombay hingga harum
4

Masukkan daging sapi,bumbu saus,brokoli,wortel dan beri sedikit air.masak sebentar
5

Kentalkan dgn larutan maizena.angkat dan siap d hidangkan