Ayam goreng rica rica

Name: Ayam goreng rica rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; bahan ungkep; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 butir kemiri; bahan sambel; 4 buah cabe merah/oren besar; 1 buah tomat; 3 buah cabe rawit; 5 buah cabe rawit hijau; secukup nya salam sereh; secukup nya garam dan penyedap

Hildafirda Andrialam @hilda_andri5

Bogor

Maksud hati mau buat ayam goreng lado khas padang, ehh cabe hijaunya berubahbjadiboren gara" kelamaan fi kulkas.. Baguss untuk menu sahur nih..

Lebih banyak

Ayam goreng rica rica

Hildafirda Andrialam @hilda_andri5

Bogor

Maksud hati mau buat ayam goreng lado khas padang, ehh cabe hijaunya berubahbjadiboren gara" kelamaan fi kulkas.. Baguss untuk menu sahur nih..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
bahan ungkep
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 ruaskunyit
1 butirkemiri
bahan sambel
4 buahcabe merah/oren besar
1 buahtomat
3 buahcabe rawit
5 buahcabe rawit hijau
secukupnya salam sereh
secukupnya garam dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep ayam semalaman di kulkas dengan bumbu halus
2

Goreng ayam hingga kecoklatan
3

Lalu blender kasar bumbu sambel,
4

Dan tumis hingga harum dan matang masukan salam sereh
5

Setelah tidak bau cabe lg masukan ayam yg sudah di goreng dan aduk rata jgn lupa garam penyedap
6

Sajikan selagi hangat dengan nasi panas..