Puding coklat dengan vla vanila

Name: Puding coklat dengan vla vanila
Yield: 1 cetakan kcl
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks jelly bubuk plain (aku rasa coklat); 1/2 cup gula pasir (aku 5 sdm); 1/2 cup bubuk coklat (aku 2 sdm krn jelly sdh rasa coklat); 1 cup DCC (potong kecil2,kira2 6 sdm); 800 ml air; Sejumput garam; Utk vla; 600 cc susu cair full cream; 3/4 cup gula pasir (aku 8 sdm); 2 butir kuning telur; 1,5 sdm maizena (larutkan dlm 3 sdm air); 1 sdt vanila essence

Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796

Cileduk, Tangerang

Puding coklat lagiiiii....hahaha...
Emg enak sih yaaa...
Berkilau...gemesin...sayang dipotong...
Kali ini sih dlm rangka ngabisin coklat2 yg berjejer di kulkas oleh2 dari adik yg lg wira wiri biz trip ke luar negri..drpd. dimkn gt aja...boceeen..keknya diolah jd puding...enaaak niiih.

Kali ini resep dari mommy Noni Winanda...pake vla homemade...
Ukuran resep berupa cup...saya transfer ke sdk mkn yaaa ..kdg gak semua punya sendok takar cup2 ini kan?
Oh iy...resep asli menggunakan nutrijel ukuran 15gram,krn akyu punya gerombolan si berat tk mkn, nutrijel yg kupakai yg ukuran 30 gram.
Bahan2 selanjutnya, aku sesuaikan ...

Yuuuuuks....

Lebih banyak

Puding coklat dengan vla vanila

Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796

Cileduk, Tangerang

Yuuuuuks....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 cetakan kcl

1 bksjelly bubuk plain (aku rasa coklat)
1/2 cupgula pasir (aku 5 sdm)
1/2 cupbubuk coklat (aku 2 sdm krn jelly sdh rasa coklat)
1 cupDCC (potong kecil2,kira2 6 sdm)
800 mlair
Sejumputgaram
Utk vla
600 ccsusu cair full cream
3/4 cupgula pasir (aku 8 sdm)
2 butirkuning telur
1,5 sdmmaizena (larutkan dlm 3 sdm air)
1 sdtvanila essence

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ini loh sendok cup yg dimaksud...punya putriku..dia beli krn sering browsing resep dari internet berbahasa Inggris..n rupanya org bule itu sukanya pake ukuran cup drpd ditimbang2 yaaa
2

Masukkan dulu bubuk jelly,gula pasir n bubuk coklat dlm panci..beri air sedikit utk mencampurkannya (kurleb 100 cc..ambil saja dr air matang yg sdh disiapkan).Stlh tercampur rata, masukkan sisa air dlm panci.Masak dg menggunakan api kecil smb diaduk terus.
3

Setelah agak mendidih, masukkan potongan DCC smb diaduk hingga coklat meleleh. Masukkan garam..aduk kmb kmd matikan api..masukkan dlm cetakan n dinginkan.
4

Skrg buat vlanya. Masukkan sedikit susu ke dlm kuning telur. Tambahkan vanili pasta/essence. Aduk rata.....sisihkan.
5

Masukkan sisa susu n gula pasir dlm panci. Masak dg api kecil. Stlh sedikit panas, masukkan campuran telur plus susu yg td telah dibuat sedikit demi sedikit smb terus diaduk. Stlh agak mendidih, masukkan larutan maizena.Aduk smp mengental.
6

Matikan api n saring. Jadi deeeeh..pahitnya puding yg nyoklat bgt bercampur dg vla yg manis harum vanilla..hmmmmm....lupa deh klo lg punya janji ngurusin body hihiii
7

Hmmmm....