Yachaejeon (pancake sayuran) + saus

Name: Yachaejeon (pancake sayuran) + saus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah lobak ukuran sedang, potong korek api; 1 buah wortel, potong korek api; 1 lembar daun bawang, potong tipis-tipis; 1 buah sosis (optional) potong korek api; 2-3 buah cabai hijau, potong tipis-tipis; 150 gr tepung serbaguna (lebih bagus sih pake tepung korea); bahan saus :; 100 ml air; 1 sdm kecap asin; 2-3 buah cabai rawit, potong kecil-kecil; 2-3 buah cabai rawit, potong kecil-kecil; 2-3 buah cabai rawit, potong kecil-kecil; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdt cuka masak; 1 sdm gula pasir

Kurnia Pratiwi (@niapratiwi0704) @cook_2613212

Nganjuk

Nemu lobak kepikiran bikin pancake Korea ini, cara masaknya persis kayak bikin ote-ote
Resep nyomot dari website sedapsekejap.net

Lebih banyak

Yachaejeon (pancake sayuran) + saus

Kurnia Pratiwi (@niapratiwi0704) @cook_2613212

Nganjuk

Nemu lobak kepikiran bikin pancake Korea ini, cara masaknya persis kayak bikin ote-ote
Resep nyomot dari website sedapsekejap.net

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlobak ukuran sedang, potong korek api
1 buahwortel, potong korek api
1 lembardaun bawang, potong tipis-tipis
1 buahsosis (optional) potong korek api
2-3 buahcabai hijau, potong tipis-tipis
150 grtepung serbaguna (lebih bagus sih pake tepung korea)
bahan saus :
100 mlair
1 sdmkecap asin
2-3 buahcabai rawit, potong kecil-kecil
2-3 buahcabai rawit, potong kecil-kecil
2-3 buahcabai rawit, potong kecil-kecil
2 siungbawang putih, cincang halus
1 sdtcuka masak
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan tepung ke dalam mangkok, larutkan dengan air dan campur dengan garam, aduk rata
2

Masukkan lobak, wortel dan daun bawang ke dalam mangkok, aduk rata
3

Panaskan pan anti lengket dan beri sedikit minyak
4

Setelah panas, masukkan adonan ke dalam pan, ratakan menggunakan sendok
5

Setelah adonan setengah matang, masukkan kocokan telur dengan cara menuangkan memutar di tengah adonan
6

Setelah 1 sisi matang, balik pelan-pelan supaya tidak hancur
7

Tekan tipis-tipis supaya adonan matang dan krispi merata
8

Membuat saus : campur semua bahan saus, aduk merata dan siap dihidangkan
9

Yachaejeon siap dihidangkan selagi panas, selamat mencobaaa.....