Sate Ayam (sambal kacang)

Name: Sate Ayam (sambal kacang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam (potong dadu); 4 sdm kecap manis(untuk marinase); secukupnya garam; 2 sdm minyak goreng; sambal kacang: haluskan; 100 gr, kacang tanah(goreng lalu haluskan); 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 buah cabe merah+ 5 cabe rawit (sesuai selera); 1 buah gula merah (yg kecil); 1 sdm gula pasir,; secukupnya kecap manis; secukupnya garam; sedikit penyedap rasa (bila suka); secukupnya air (sampai kekentalan sambal sesuai selera); pelengkap:; sesuai selera bawang goreng; secukupnya kecap manis

Muslicha_S @cook_7670785

Jepara

sate2 an menu buka puasa favorit 😊. simple, cepat &mantap..

Lebih banyak

Sate Ayam (sambal kacang)

Muslicha_S @cook_7670785

Jepara

sate2 an menu buka puasa favorit 😊. simple, cepat &mantap..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam (potong dadu)
4 sdmkecap manis(untuk marinase)
secukupnyagaram
2 sdmminyak goreng
sambal kacang: haluskan
100gr, kacang tanah(goreng lalu haluskan)
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 buahcabe merah+ 5 cabe rawit (sesuai selera)
1 buahgula merah (yg kecil)
1 sdmgula pasir,
secukupnyakecap manis
secukupnyagaram
sedikitpenyedap rasa (bila suka)
secukupnyaair (sampai kekentalan sambal sesuai selera)
pelengkap:
sesuai selerabawang goreng
secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat sambal kacang: haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.
2

Siapkan kacang yg sudah digoreng dan dihaluskan
3

Tumis bumbu sambal sampai harum. masukkan kacang yg sudah dihaluskan, beri air, gula merah,gula pasir,kecap manis, dan garam. masak sampai matang. cek rasa. sisihkan
4

Membuat sate ayam: potong dadu dada ayam.
5

Marinase daging ayam dengan: kecap manis, minyak goreng,garam + beri 4 sdm sambal kacang. diamkan 1/2 jam.
6

Setelah 1/2 jam tusuk daging ayam dengan tusuk sate.
7

Panggang sate, saya pake grill pan. panaskan grill pan, masukkan sate. panggang sate dengan api kecil sampai matang.sambil sesekali dibalik
8

Sate ayam untuk keluarga tercinta siap dinikmati.😃

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Muslicha_S @cook_7670785

pada 06 Juni 2017 03.37

Jepara

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya