Bolu pisang 2 telur

Name: Bolu pisang 2 telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram protein sedang segi 3 biru; 100 gram gula pasir(diblander dulu); 2 butir telur; 2 buah pisang ambon ukuran besar; 1 sdt baking soda; 60 gm BOS / butter & 30 gm minyak goreng ( atau mau 100 ml minyak goreng; 40 ml susu cair / santan / air; secukupnya Pasta mocca / bumbu spekuk; sesuai selera toping coklat chip,kismis,keju,

Saftirah Masil @cook_7563358

Dikulkas nenek ( mamah ku ) banyak pisang ambon dan buat camilan saat saur. Klu pas lagi sahur makan nasi suka dikit krn ngantuk

Lebih banyak

Bolu pisang 2 telur

Saftirah Masil @cook_7563358

Dikulkas nenek ( mamah ku ) banyak pisang ambon dan buat camilan saat saur. Klu pas lagi sahur makan nasi suka dikit krn ngantuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramprotein sedang segi 3 biru
100 gramgula pasir(diblander dulu)
2 butirtelur
2 buahpisang ambon ukuran besar
1 sdtbaking soda
60gm BOS / butter & 30 gm minyak goreng ( atau mau 100 ml minyak goreng
40 mlsusu cair / santan / air
secukupnyaPasta mocca / bumbu spekuk
sesuai seleratoping coklat chip,kismis,keju,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tepung terigu, baking n baking powder, aduk sampai merata.(ayak) Sisihkan
2

Haluskan pisang menggunakan garpu beri sedikit pasta mokka / bumbu spekuk (sisihkan)
3

Kocok telur dan gula sampai mengembang kurleb 5 - 10 mnt (kecepatan tinggi) lalu masukan sp, pisang dan susu cair / air / santan kocok hingga berbusa
4

Masukan tepung terigu aduk kecepatan rendah (asal rata) lalu masukan butter / minyak goreng aduk metode balik pelan saja
5

Tuang ke loyang (saya pakai loyang ukuran 30x10x3 cm ( loyang brownies bakar) terlebih dahulu olesi loyang dgn margarin taburi sedikit terigu,hentakan 2x loyang ke meja agar kue tidak berlubang2
6

Panggang 30 -45 mnt.tusuk dgn tusukan gigi jika sdh tdk menempel dan kue kecolatan pinggirnya tdk menempel di loyang..angkat dinginkan potong
7

Lembut bgt bun kue nya 😆😊