Bolu pisang 2 telur

Dikulkas nenek ( mamah ku ) banyak pisang ambon dan buat camilan saat saur. Klu pas lagi sahur makan nasi suka dikit krn ngantuk
Bolu pisang 2 telur
Dikulkas nenek ( mamah ku ) banyak pisang ambon dan buat camilan saat saur. Klu pas lagi sahur makan nasi suka dikit krn ngantuk
Cara Membuat
- 1
Tepung terigu, baking n baking powder, aduk sampai merata.(ayak) Sisihkan
- 2
Haluskan pisang menggunakan garpu beri sedikit pasta mokka / bumbu spekuk (sisihkan)
- 3
Kocok telur dan gula sampai mengembang kurleb 5 - 10 mnt (kecepatan tinggi) lalu masukan sp, pisang dan susu cair / air / santan kocok hingga berbusa
- 4
Masukan tepung terigu aduk kecepatan rendah (asal rata) lalu masukan butter / minyak goreng aduk metode balik pelan saja
- 5
Tuang ke loyang (saya pakai loyang ukuran 30x10x3 cm ( loyang brownies bakar) terlebih dahulu olesi loyang dgn margarin taburi sedikit terigu,hentakan 2x loyang ke meja agar kue tidak berlubang2
- 6
Panggang 30 -45 mnt.tusuk dgn tusukan gigi jika sdh tdk menempel dan kue kecolatan pinggirnya tdk menempel di loyang..angkat dinginkan potong
- 7
Lembut bgt bun kue nya 😆😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar