Mujair Asam Manis
Ismail's wife @cook_4818457
Perdana membuat. Menurut saya dan adik saya yg pecinta wisata kuliner rasanya ndak kalah dg gurame asam manis di restoran2 :-)
Mujair Asam Manis
Perdana membuat. Menurut saya dan adik saya yg pecinta wisata kuliner rasanya ndak kalah dg gurame asam manis di restoran2 :-)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri daging ikan fillet dengan jeruk nipis, diamkan tanpa dibilas, tiriskan
- 2
Campurkan fillet ikan dengan telur, garam dan merica secukupnya
- 3
Gulingkan fillet ikan ke dalam campuran kering tepung terigu dan kanji (perbandingan 5:2)
- 4
Setelah tepung menempel goreng ke dalam minyak panas
- 5
Buat saus: tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah dan nanas.. Tambahkan saus tomat dan saus tiram (perbandingan 1 sdm : 1 bungkus kecil)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2762727
Komentar