Potong dadu tahu, goreng setengah mateng

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit

Setelah tahu mateng, angkat, tiriskan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan

Masukkan serai dan lengkuas yg sudah digeprek, tambahkan daun jeruk dan daun salam

Masukkan tahu, tambahkan sedikit air, tambah garam dan penyedap rasa, silahkan dikoreksi rasanya, diamkan beberapa menit supaya bumbu meresap, sajikan