Roti Manis lembut ala Ibu Hanif
Anak2 suka cari camilan klo sore pengganti makan malam..Kebetulan ada resep roti manis di blog Ibu Hanif,hasilnya luar biasa lebih lembuut..Terima kasih,ibunya Hanif ^_^
Roti Manis lembut ala Ibu Hanif
Anak2 suka cari camilan klo sore pengganti makan malam..Kebetulan ada resep roti manis di blog Ibu Hanif,hasilnya luar biasa lebih lembuut..Terima kasih,ibunya Hanif ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak suus cair,gula pasir dan ragi sampai larut,jangan sampai panas yaaa..suam2 kuku aja
Kalau sudah larut,matikan api,tambahkan tepung terigu aduk sampai licin,lalu diamkan sampai mengembang 2x ukuran semula - 2
Ayak campuran terigu,susu bubuk,baking powder dan garam..sisihkan
- 3
Kocok telur,essence vanilla..sisihkan
- 4
Campur adonan biang yg sudah mengembang dengan campuran terigu,kocok dengan mixer sampai rata (pakai jari yg spiral yaa)
tambahkan campuran telur,aduk hingga rata dan kalis
Kalau sudah kalis,tambahkan minyak goreng..Aduk lagi hingga kalis dan elastis
Setelah adonan elastis,tutup dengan serbet bersih diamkan sampai mengembang 2x dari semula - 5
Kalau sudah mengembang,ambil adonan kira2 sebesar bola golf,isi dengan isian sesuai selera,bulatkan lagi,lalu tata di loyang yang dialas kertas roti (aku pakai paper cup bwt cup cakes)
Diamkan lagi sampai mengembang
Lalu oles dengan bahan olesan,kemudian panggang dengan suhu kira2 160* hingga kecoklatan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar