Risol jawa

Name: Risol jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr terigu; 1 sdm tapioka; 2 kuning telur; 1 putih telur; 1 sdt garam; 500 ml air; 1 sdm margarin lelehkan; Bahan isi :; 2 kentang ukuran sedang potong dadu; 2 wortel ukuran besar potong dadu; 100 gr fillet ayam potong dadu; 2 batang seledri iris; 1 batang daun bawang iris; secukupnya Air; Haluskan :; 4 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/2 sdt merica

Endang Desi Hanita @cook_6285864

Gak tau kenapa ada embel-embel jawa. Karena dapat resep dari dapur tia , begitu judulnya. Yang pasti ini gak dibalur tepung panir. Hanya pake putih telur untu balutan sebelum digoreng.

Lebih banyak

Risol jawa

Endang Desi Hanita @cook_6285864

Gak tau kenapa ada embel-embel jawa. Karena dapat resep dari dapur tia , begitu judulnya. Yang pasti ini gak dibalur tepung panir. Hanya pake putih telur untu balutan sebelum digoreng.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grterigu
1 sdmtapioka
2kuning telur
1putih telur
1 sdtgaram
500 mlair
1 sdmmargarin lelehkan
Bahan isi :
2kentang ukuran sedang potong dadu
2wortel ukuran besar potong dadu
100 grfillet ayam potong dadu
2 batangseledri iris
1 batangdaun bawang iris
secukupnyaAir
Haluskan :
4 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak isi terlebih dahulu. Tumis bumbu halus. Lau masukan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna. Masukan wortel dan kentang. Aduk rata. Masukan sesikit air. Cek rasa. Beri irisan dan bawang dan seledri. Masak hingga matang sisihkan.
2

Aduk semua bahan kulit hingga rata. Lau saring. Adonan sia di cetak dengan menggunakan teflon.
3

Ambil selembar kulit, langsng isi dan lipat ya... ketika henda digoreng, celut di putih telur yang kuningnya telah kita gunakan untuk adonan kulit. Goreng hingga kecoklatan.