Siapkan wajan untuk menggoreng ayam.. Goreng jangan sampai trlalu matang. Kemudian di angkat

Langkah kedua nya.. Masukan minyak untuk menumis bawang merah dan bombai hingga harum..

Kemudian masukan mentega dan ayam tadi tumis hingga aroma nya wangis menyedap..

Setlah itu masukan garam lada dan kecap manis.. Taburkan dgn daun bawang.. Tutup dgn penutup wajan..

Buka tutupan wajan dan masukan air sdkit oseng"dan angkat sajikan dgn nasi yg anget"... ummmmmmm yumiiiiii...