Bakwan Udang Jagung Ceria

Name: Bakwan Udang Jagung Ceria
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 250 gram udang ukuran sedang; 1 butir telur (kocok lepas); 1 buah jagung manis; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; secukupnya daun bawang; secukupnya garam; sesuai selera merica bubuk; secukupnya penyedap rasa

Patriya Nurrahma @cook_2349230

Bekasi

cemilan buat nonton tv bisa juga buat lauk nasi

Lebih banyak

Bakwan Udang Jagung Ceria

Patriya Nurrahma @cook_2349230

Bekasi

cemilan buat nonton tv bisa juga buat lauk nasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

250 gramtepung terigu
250 gramudang ukuran sedang
1 butirtelur (kocok lepas)
1 buahjagung manis
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
secukupnyadaun bawang
secukupnyagaram
sesuai seleramerica bubuk
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

bersihkan udang. dan cuci bersih. belah 2/3 potong setiap udang
2

kepala dan kulit udang jangan dibuang tapi direbus untuk mendapatkan kaldu udang
3

pilin jagung manis
4

Cincang bawang putih. iris halus bawang merah dan iris kasar daun bawang
5

siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, udang, jagung, telur, bawang putih, bawang merah dan daun bawang. lalu tuangkan air kaldu udang sedikit demi sedikit. aduk rata adonan dan tambahkan garam, merica bubuk dan penyedap rasa.
6

siapkan wajan dengan minyak goreng tunggu hingga panas. lalu masukan adonan bakwan ke dalam wajan dan ditekan pipih. goreng hingga berubah warna kuning kecoklatan