Sambal Goreng Jantung Ayam
sambal goreng istimewa karna bukan pake ati ampela tapi pake jantung ayam..
lebih enak dan lebih suiippp..
selamat mencoba :)
Sambal Goreng Jantung Ayam
sambal goreng istimewa karna bukan pake ati ampela tapi pake jantung ayam..
lebih enak dan lebih suiippp..
selamat mencoba :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
goreng terlebih dahulu kentang yg sudah dipotong dadu sampai kering. sambil menggoreng kentang kita bisa menghaluskan bumbu. bisa diulek atau diblender
- 2
tumis bumbu halus dan daun salam dengan sedikit minyak goreng. pastikan bumbu benar2 matang. beri air sesekali dan biarkan airnya mengering untuk membuat bumbu matangt
- 3
setelah bumbu mulai matang masukkan potongan jantung ayam. aduk rata dan masak hingga jantung ayam matang
- 4
jika jantung ayam sudah mulai matang, masukkan kapri/arcis. aduk rata. tambahkan rasa2 (gula,garam,lada dan sedikit kecap asin). jgn lupa koreksi rasa..
- 5
jangan terlalu lama memasak kaprinya. cukup sebentar saja biar gak lembek. selanjutnya masukkan kentang yg sudah digoreng. aduk rata. pastikan bumbu sambal goreng rata pada kentang
- 6
biarkan bumbu meresap sebentar ke kentang. matikan api kompor dan sambal goreng siap dihidangkan :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar