JUHI KUAH LOBAK
Kalau anak2 saya makan tuh mandatory harus ada kuahnya. Salah satu option kuah yg paling endes rasanya menurut saya adalah resep andalan keluarga saya ini. Kalau ibu saya bikin masakan ini selalu membuat saya tergila2 dengan makan lebih dr sekali. Enak banget, apalagi saya penggemar juhi dan cumi2an.
JUHI KUAH LOBAK
Kalau anak2 saya makan tuh mandatory harus ada kuahnya. Salah satu option kuah yg paling endes rasanya menurut saya adalah resep andalan keluarga saya ini. Kalau ibu saya bikin masakan ini selalu membuat saya tergila2 dengan makan lebih dr sekali. Enak banget, apalagi saya penggemar juhi dan cumi2an.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus sampai empuk juhi yg sudah dibersihkan atau kalau mao lebih cepat dipresto. Setelah empuk potong kotak2. Air rebusannya jangan dibuang dulu.
- 2
Tumis bawang putih dan jahe. Masukkan ayam yg sudah dipotong2. Kemudian masukkan lobak. Aduk sampai rata.
- 3
Masukkan juhi yg sudah dipotong kotak2 tadi. Aduk rata kembali. Tuang air rebusan juhi sampai dengan setengahnya. Kemudian beri air matang secukupnya.
- 4
Beri garam dan lada secukupnya. Angkat dan siap dihidangkan. Anak2 pasti suka. Kuahnya sedap sekali. Pastikan juhi sudah empuk karena kalau tidak empuk, akan PR banget makannya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)