Serundeng kelapa

Name: Serundeng kelapa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 butir Kelapa; Bumbu :; 1 sdm ketumbar; 5 bh bawang merah; 3 siung Bawang Putih; 3 bh Gula merah; 1 sdt air asam; secukupnya garam; 3 lembar daun salam; 1 ruas jari Lengkuas; 1 sdm minyak untuk menumis; sedikit air

Yani Wuri @cook_8064557

Dikala sedang malas untuk memasak, serundeng kelapa adalah sahabat kita untuk menemani nasi yang hangat.

Lebih banyak

Serundeng kelapa

Yani Wuri @cook_8064557

Dikala sedang malas untuk memasak, serundeng kelapa adalah sahabat kita untuk menemani nasi yang hangat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/2 butirKelapa
Bumbu :
1 sdmketumbar
5 bhbawang merah
3 siungBawang Putih
3 bhGula merah
1 sdtair asam
secukupnyagaram
3 lembardaun salam
1 ruas jariLengkuas
1 sdmminyak untuk menumis
sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Parut kelapa sisihkan
2

Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih
3

Panaskan minyak di penggorengan, masukkan bumbu yang sudah di haluskan sampai harum baunya, masukkan garam
4

Masukan air, kemudian gula merah dan air asam, masak sampai mendidih dan gula merahnya hancur, masukkan daun salam dan lengkuas lalu test rasa
5

Bila sudah pas, masukkan kelapa, aduk terus sampai berubah warna menjadi kecoklatan dan kering
6

Serundeng kelapa siap menjadi sahabat nasi hangat
7

Selamat mencoba