JAGUNG MANIS PETE KECAP

Name: JAGUNG MANIS PETE KECAP
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 pcs jagung putren, potong serong tipis; 50 gr pete dibelah 2 atau diiris tipis2; 100 gr udang dicuci bersih; 50 gr daging dada ayam cincang; 5 siung bawang merah tumbuk halus; 5 siung bawang putih tumbuk halus; 2 sdm saus tiram; secukupnya air, garam dan kecap manis

Raniefelanie @raniefelanie

jakarta

I am not a big fan of PETE. Tetapi resep ini sangat membutuhkan pete sebagai pelengkap sensasi wangi dan rasanya. Salah satu resep andalan keluarga. Dan anak2 selalu suka masakan2 saya yg ada kecap manisnya.

Lebih banyak

JAGUNG MANIS PETE KECAP

Raniefelanie @raniefelanie

jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

200 pcsjagung putren, potong serong tipis
50 grpete dibelah 2 atau diiris tipis2
100 grudang dicuci bersih
50 grdaging dada ayam cincang
5 siungbawang merah tumbuk halus
5 siungbawang putih tumbuk halus
2 sdmsaus tiram
secukupnyaair, garam dan kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bumbu bawang merah bawang putih dengan 1-2sdm minyak sayur sampai harum
2

Masukkan daging dada ayam dan udang bersamaan. Aduk sampai daging ayam berubah warna
3

Masukkan jagung putren dan diaduk sebentar, kemudian tambahkan saus tiram dan kecap manis. Silahkan tambahkan air matang dan garam. Baik kecap dan air bisa diatur sesuka hati
4

Masukkan pete dan dibiarkan selama 3 menit sampai wangi petenya terasa. Angkat dan siap disajikan