Bakso Tempe Jamur

Name: Bakso Tempe Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bakso tempe:; 1 papan tempe (250gr); 1 butir telur 🍳; 1 buat wortel; 1 batang daun bawang 🍃; 100 gr jamur tiram 🍄 (optional); 100 gr kanji; 100 gr terigu; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; secukupnya gula,garam,merica; bahan saus:; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus sambal; 2 sdm bumbu pecal instan; 3 sdm gula halus; 3 sdm minyak goreng; 1 sdt garam; ➡ aduk hingga semua tercampur rata

Ananda.f @cook_7240017

Sidoarjo, Jawa Timur

Alhamdulillah.. Lihat" cookpad ada yg bru bikin "bakso tempe". Dlm hati bertanya ❓ apa mungkin tempe bisa jdi bakso? Akhirnya setelah beberpa lama memendam tanya, akhirnya kesampean juga. Ini sy bikin yg versi bakar ya.. Buat buka puasa.

Lebih banyak

Bakso Tempe Jamur

Ananda.f @cook_7240017

Sidoarjo, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bakso tempe:
1 papantempe (250gr)
1 butirtelur 🍳
1buat wortel
1 batangdaun bawang 🍃
100 grjamur tiram 🍄 (optional)
100 grkanji
100 grterigu
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
secukupnyagula,garam,merica
bahan saus:
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus sambal
2 sdmbumbu pecal instan
3 sdmgula halus
3 sdmminyak goreng
1 sdtgaram
➡ aduk hingga semua tercampur rata

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bakso tempe: haluskan tempe, wortel, bawang merah,putih,garam, gula, dan merica
2

Tambahkan irisan daun bawang dan jamur.
3

Tambahkan telur, tepung terigu,tepung kanji,dan sedikit air. Aduk hingga tercampur rata.
4

Lalu. Bentuk bulat" menggunakan sendok. Lalu rebus hingga mengapung.
5

Tiriskan dan dinginkan. Lalu oles dengan bumbu saus. Lalu bakar di atas teflon atau panggangan. Ini saus olesnya, tinggal di campur semuanya ya..
6

Bakso bakar siap disantap 🍲