Ceker pedes coba coba

Name: Ceker pedes coba coba
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam; 6 b cabe rawit; 6 b cabe merah; 1 b tomat; 3 b bawang merah; 2 b bawang putih; 2 b kemiri; garam; gula; 2 cm lengkuas; 1 cm jahe; 3 lembar daun jeruk; 1 gelas air kaldu; minyak buat numis

Mahdarini Su Santi @cook_8108027

Bandung

Liat buibu upload resep ceker ke nya mantep mantep pas mu coba bingung ng-recook punya sapa makanya se ada nya bahan aja tapi hasil nya lumayan.. hheew

Lebih banyak

Ceker pedes coba coba

Mahdarini Su Santi @cook_8108027

Bandung

Liat buibu upload resep ceker ke nya mantep mantep pas mu coba bingung ng-recook punya sapa makanya se ada nya bahan aja tapi hasil nya lumayan.. hheew

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam
6b cabe rawit
6b cabe merah
1b tomat
3b bawang merah
2b bawang putih
2b kemiri
garam
gula
2 cmlengkuas
1 cmjahe
3 lembardaun jeruk
1 gelasair kaldu
minyak buat numis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker ayam (aku tambahin daun jeruk + jahe) sampe empuk trus tiriskan..
2

Ulek / blender (aku ulek biar rasa nya enak. Kata nya) semua bumbu kecuali lengkuas sama daun jeruk
3

Siapin wajan trus panasin minyak. Tumis semua bumbu ulek sampe harum tambahin air tunggu sampe mendidih
4

Terus tambahin garm gula lengkuas dan daun jeruk.
5

Masukin deh cekernya tunggu sampe air nya agak surut (sengaja ga di abisin air nya soal nya kuah nya nendang banget enak buat di cocol tahu. Tempe atw kerupuk)
6

Dan jadi deh ceker pedes coba coba nya..