Ayam suir bali
Makanan khas Bali ini selalu jadi favorite teman2 saya waktu masih tinggal di Bandung. Rasa serai yg khas bikin kamu nagih dan nagih. Oh yaa untuk kalian yg ada di Jakarta bisa order di saya yaa kalau mau coba,hihi. Ini masakan andalan catering kecil2an saya. Masakan khas akan terasa sangat nikmat kalau yg masak dari daerahnya langsung. Beda tangan beda racikan mesti resepnya sama,hehe. Happy cooking good people😙
Ayam suir bali
Makanan khas Bali ini selalu jadi favorite teman2 saya waktu masih tinggal di Bandung. Rasa serai yg khas bikin kamu nagih dan nagih. Oh yaa untuk kalian yg ada di Jakarta bisa order di saya yaa kalau mau coba,hihi. Ini masakan andalan catering kecil2an saya. Masakan khas akan terasa sangat nikmat kalau yg masak dari daerahnya langsung. Beda tangan beda racikan mesti resepnya sama,hehe. Happy cooking good people😙
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus dada ayam tanpa tulang sekitar 10 menit,angkat dan tiriskan.
- 2
Goreng ayam setengah matang agak kekuning kuningan,kemudian di geprek diatas ulekan agar mudah di suir. Setelah agak dingin,suir ayam sesuai selera.kemudian sisihkan.
- 3
Blender semua bumbu2 jadi satu (kalau buat sedikit biasanya saya ulek aja,lebih nikmat)
- 4
Goreng bumbu sampai harum,masukkan ayam yg sdh di suir tadi. Tambahkan garam dan gula. Setelah matang, angkat dan sajikan dipiring saji. Mudahh bukann😀😀😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar