Kwetiaw goreng ayam

Name: Kwetiaw goreng ayam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kwetiaw basah; 150 gr sawi hijau; 100 gr tauge; 2 batang daun bawang; 100 gr ayam filet potong kecil; 3 butir baso iris tipis; 1 butir telur; 2 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt merica bubuk; 1 siung bawang putih, cincang

Yessy Kristiani @yessy3110

Kwetiaw goreng ayam

Yessy Kristiani @yessy3110

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

500 grkwetiaw basah
150 grsawi hijau
100 grtauge
2 batangdaun bawang
100 grayam filet potong kecil
3 butirbaso iris tipis
1 butirtelur
2 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtgaram
1 sdtminyak wijen
1 sdtmerica bubuk
1 siungbawang putih, cincang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci sawi, potong, taoge buang akarnya. Daun bawang potong, sisihkan
2

Panaskan minyak. Orak arik telur lalu angkat
3

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, baso, telur orak arik, aduk-aduk hingga ayam berubah warna
4

Masukkan sawi, daun bawang, tauge lalu aduk-aduk. Masukkan kwetiau, beri kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam, minyak wijen, merica lalu aduk-aduk. Koreksi rasa
5

Hidangkan selagi panas