Pertama rendam bihun dalam air panas, setelah lunak tiriskan. Sisihkan

Panaskan minyak goreng, masukkan telur yang sudah dikocok lalu dioarak arik.

Masukkan bumbu halus bawang merah dan putih, tumis hingga wangi.

Setelah itu beri Saori, kecap asin, merica, garam, gula aduk merata

Terakhir masukkan bihun ke dalam bumbu yang sudah ditumis, aduk rata

Jika sudah agak matang, masukkan sayur kol yang sudah diiris