Selai Nanas homemade
Antri di pasar traditional membeli Nanas di bulan Ramadhan adalah sesuatu yang luarbiasa. Luar biasa antrinya... luar biasa mahalnya.. dan luar biasa ramainya ibu ibu menawar meski si abang meletakkan besar besar tulisan di depan Nanas Nanas itu "Harga Pas. Tidak boleh Menawar". Tetap saja yang namanya ibu ibu.. kok ya rasanya kurang sreg kalau tidak terjadi tawar menawar harga... Yo wis lah... yang penting saat nanas nanas segar itu sampai dirumah dan mulai di haluskan, di masak, di aduk dan jadi gumpalan keemasan yang siap untuk dijadikan isian nastar , rasanya itu juga luar biasa Luar biasa senengnya.. dan luar biasa enaknya selai buatan sendiri ...😍
Selai Nanas homemade
Antri di pasar traditional membeli Nanas di bulan Ramadhan adalah sesuatu yang luarbiasa. Luar biasa antrinya... luar biasa mahalnya.. dan luar biasa ramainya ibu ibu menawar meski si abang meletakkan besar besar tulisan di depan Nanas Nanas itu "Harga Pas. Tidak boleh Menawar". Tetap saja yang namanya ibu ibu.. kok ya rasanya kurang sreg kalau tidak terjadi tawar menawar harga... Yo wis lah... yang penting saat nanas nanas segar itu sampai dirumah dan mulai di haluskan, di masak, di aduk dan jadi gumpalan keemasan yang siap untuk dijadikan isian nastar , rasanya itu juga luar biasa Luar biasa senengnya.. dan luar biasa enaknya selai buatan sendiri ...😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan Bersihkan Nanas
- 2
Potong potong Nanas. Pisahkan dan blender terpisah bongolnya sebelum dicampur rata. Masak di api kecil hingga air menyusut, baru masukkan gulanya
- 3
Masak hingga benar benar kering. Angkat, dinginkan. Biasanya saya tambahkan 1 tbsp campuran butter dan margarin sesaat sebelum selai diangkat agar selai lebih wangi dan tidak terlalu mengket sehingga mudah dibentuk. Tapi ini Optional yah :). Saya gunakan sendok takar 1/2 tsp untuk membulatkan adonan selai atau timbang sekitar 4-5 gram. Ini sesuaikan dengan besar nastar yang akan dibuat ya mom.
- 4
Selai Nanas Siap digunakan sebagai isian Nastar
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)