Ceker Pedas

Name: Ceker Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 ceker ayam; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 btg serai (geprek); 200 ml air; 1 sdm kecap manis; secukupnya garam; secukupnya kaldu bubuk; bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 15 biji lombok rawit; 1 butir kemiri; 2 cm kunyit

dithacartio @cook_6258543

Banjarmasin

Ini hsl recook dr mb emi cah pati.. 😙

Lebih banyak

Ceker Pedas

dithacartio @cook_6258543

Banjarmasin

Ini hsl recook dr mb emi cah pati.. 😙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15ceker ayam
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 btgserai (geprek)
200 mlair
1 sdmkecap manis
secukupnyagaram
secukupnyakaldu bubuk
bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
15 bijilombok rawit
1 butirkemiri
2 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan air untuk merebus ceker, masukkan daun salam. Rebus ceker dalam air mendidih sampai empuk. Angkat tiriskan.
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk dan batang serai lalu tambahkan air.
3

Setelah mendidih tambahkan garam,kaldu bubuk dan kecap manis. Koreksi rasa. Tambahkan garam atau kaldu bubuk bila dirasa kurang.
4

Tunggu sampai airnya sedikit menyusut agar bumbu meresap. Bisa ditambahkan taburan daun sop dan bawang goreng. 😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dithacartio @cook_6258543

pada 19 Juni 2017 16.34

Banjarmasin

Mamah muda yg lg senang belajar masak dan bereksperimen dgn berbagai resep2 sederhana. Penyuka makanan pedas dan hobi ngemil... 🙌Terimakasih Cookpad 😊 bs jd tempat catatan menyimpan resep, menemukan resep2 baru dr tmn2 dan sharing resep ❤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ceker Kunyit Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya