Martabak Telor

Name: Martabak Telor
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telor; 1 bgks kulit lumpia lingkaran (bulat); 2 tangkai bawang pre(potong2 kasar); 1/2 buah Bawang bombai kecil (rajang halus); sedikit merica; secukupnya garam; sedikit bumbu kare bubuk(opsi); sesuai selera daging/ayam/sosis yg sudah matang n dipotong kecil2 (opsi); Secukupnya minyak untuk menggoreng

Mama Muda @cook_7748689

Gresik

Pingin Martabak.. tp males beli cz antriii banget pastinya... ( itu klo di martabak langganan sy..😃) y.. akhirnya bikin sndri.. yg instan..( maksudx kulitx beli jadi.. 😅)
Yuk..simpel bnget koq..

Lebih banyak

Martabak Telor

Mama Muda @cook_7748689

Gresik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

2 butirtelor
1 bgkskulit lumpia lingkaran (bulat)
2 tangkaibawang pre(potong2 kasar)
1/2 buahBawang bombai kecil (rajang halus)
sedikitmerica
secukupnyagaram
sedikitbumbu kare bubuk(opsi)
sesuai seleradaging/ayam/sosis yg sudah matang n dipotong kecil2 (opsi)
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan (ke dalam gelas besar atw mangkok) potongan bawang pre,bawang bombai,merica,garam,daging,kare bubuk.. ratakan..
2

Masukkan telor.. n kocok..
3

Panaskan sedikit minyak pada wajan datar atw teflon dg api sedang..
4

Taruh kulit lumpia diatas wajan..(Jgn trllu panas)
5

Masukkan adonan dibagian tengah secukupnya.. n ratakan hingga berbentuk kotak..
6

Lipat bagian 4 sisi sisi nya..
7

Balik hingga agak coklat..(bukan gosong yaa..😉)
8

Angkat n tiriskan..
9

Martabak semi instant siap disajikan..
10

Nb:kulit lumpia bisa pakai yg bentuk persegi.. adonan diantara dua kulit.. jd tanpa dilipat2..
11

Nb:sajikan dg lombok kecil n irisan timun(acar)
12

Selamat menikmati.