Oseng pedas batalampea(batang talas ampela ayam)

Name: Oseng pedas batalampea(batang talas ampela ayam)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr batng talas; 2 bh ampela ayam..kbetulan sy pke ampela ayam kmpung; bumbu; 10 buah cabe rawit; 1/2 gelas air; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 bgkus royco rs ayam; secukupnya garam; 1 sdm saori saus tiram; 1 sdt gula putih

teh vitrie @tehvitrie82

kalimantan selatan

ada yg kasih talas bogor..Lmyn bnyk..Jd sy oseng deh batangnya...Cz syg klw di buang..Trnyta enak euy..Bkin nafsu makan bertambah..

Lebih banyak

Oseng pedas batalampea(batang talas ampela ayam)

teh vitrie @tehvitrie82

kalimantan selatan

ada yg kasih talas bogor..Lmyn bnyk..Jd sy oseng deh batangnya...Cz syg klw di buang..Trnyta enak euy..Bkin nafsu makan bertambah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

500 grbatng talas
2 bhampela ayam..kbetulan sy pke ampela ayam kmpung
bumbu
10 buahcabe rawit
1/2 gelas air
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 bgkusroyco rs ayam
secukupnyagaram
1 sdmsaori saus tiram
1 sdtgula putih

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Potong batang talas cuci bersih..rebus sbntr sj kira kira 2 menit..angkat tiriskan
2

Potong kecil ampela ayam sisihkan
3

Potong bawang merah n putih..dan cabe rawit
4

Panaskn minyak goreng dan tumis bumbu yg sdh di potong td smpai harum..lalu masukan ampela ayam..aduk smpai ampela ny brubh warna..beri sedikit air biarkn air nya radius..masukan saori saus tiram,royco,gram,gula...aduk..masukan btg talas yg sdh di rebus tadi..aduk..diamkn sbntr..cek rasa..dan angkat...sajikan dgn nasi hangat dan ikan asin..mantaapp...