Blackforest kukus

simpel karna bahan hiasan seadanya.....
#cookpadcommunity_jakarta
#Pr_kueulangtahun
Blackforest kukus
simpel karna bahan hiasan seadanya.....
#cookpadcommunity_jakarta
#Pr_kueulangtahun
Cara Membuat
- 1
Siapkan kukusan,oles loyang dengan minyak dan alasi dengan kertas roti sisihkan.
- 2
Kocok telur,gula,vanili,sp dan baking powder sampai mengembang.
- 3
Masukan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak,aduk dngn spatula sampai tercampur rata.
- 4
Tambahkan minyak goreng dan coklat blok(dcc) yg telah dilelehkan,aduk lg sampai tercampur rata.
- 5
Masukan adonan ke dalam loyang ukuran 18 alasi dasarnya dengan kertas roti,kukus hingga matang kurleb 40 menit(untuk meastikan matang tes tusuk kue)
- 6
Untuk syrup gula,masak gula dan air hingga air sdkt berkurang dan agak kental.
- 7
Setelah kue matang,buang sedikit atas kue dengan pisau.lalu belah kue menjadi 2.olesi satu bagian kue dengan syrup gula,lalu olesi selai baru olesi dng whiped cream/butter cream.tutup lg dengan kue satunya.olesi semua permukaan kue dengan whiped cream/butter cream lalu hias sesuai selera.
- 8
#untuk whiped cream bs menggunakan yg instan atau butter cream buat sendiri.
¼ mentega putih+2 shacet skm putih+150 gram gula tepung.dikocok hingga mengembang dan lembut.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (14)