Kue Bawang ala saya

Nasib gag punya pasta maker, nyetak kue bawang nya manual aja. Dibantu little daughter jadinya cepet deh.. bentuk asal2an tp rasanya ttp okeh! 😋
Kue Bawang ala saya
Nasib gag punya pasta maker, nyetak kue bawang nya manual aja. Dibantu little daughter jadinya cepet deh.. bentuk asal2an tp rasanya ttp okeh! 😋
Cara Membuat
- 1
Campurkan daun bawang, Seledri, bawang putih cacah, gula, garam, penyedap aduk rata.
- 2
Tambahkan mentega atau margarin, telur, aduk rata, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk rata dgn spatula.
- 3
Masukkan minyak sayur 2 sdm, dan aduk rata adonan dgn tangan, mulai tambahkan air sedikit sedikit, uleni smp kalis rata, hentikan penambahan air jika dirasa adonan sdh bisa dicetak.
- 4
Koreksi rasa, jika kurang asin bisa menambahkan garam secukupnya.
- 5
Siap dicetak. Siapkan wadah lapisi plastik, mulai mencetak, saya hanya mencetak spt kue telur gabus 😁 bisa jg adonan digiling botol lalu potong2 dgn pisau. cetaklah sesuai selera anda.
- 6
Siapkan penggorengan, masukkan minyak, biarkan panas, lalu goreng adonan sedikit2, aduk2 selama di goreng yaa, dan jgn ditinggal krn kue ini gampang gosong.
- 7
Angkat kue jk sudah mulai kecoklatan, tiriskan minyak, sisihkan, dinginkan, masukkan toples. Dijamin gag akan berhenti ngemil 😅
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar