Nugget Tempe

Name: Nugget Tempe
Yield: 56 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 950 gr Tempe (1 papan saya timbang segitu); 3 butir telur; 125 gr Tepung bumbu kemasan; 50 gr bawang putih; 1 sdt merica bubuk; 1 bh wortel uk sedang, serut; 2 btg daun bawang, iris; secukupnya garam; Pelapis:; 100 gr tep. terigu dilarutkan dengan air; 250 gr tep. roti panko

Emy Rahayu @cook_5581843

Magelang

Tempe .....
Selalu istimewa...

Lebih banyak

Nugget Tempe

Emy Rahayu @cook_5581843

Magelang

Tempe .....
Selalu istimewa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

56 potong

950 grTempe (1 papan saya timbang segitu)
3 butirtelur
125 grTepung bumbu kemasan
50 grbawang putih
1 sdtmerica bubuk
1 bhwortel uk sedang, serut
2 btgdaun bawang, iris
secukupnyagaram
Pelapis:
100 grtep. terigu dilarutkan dengan air
250 grtep. roti panko

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Potong potong tempe, kukus 15 menit.
2

Haluskan tempe selagi panas.
3

Haluskan bawang, campur semua bumbu, berikut tempenya.
4

Masukkan telur.Tambahkan wortel dan daun bawang. Aduk rata. Test rasa.
5

Masukkan dalam wadah yang sudah dioles minyak. Kukus sampai matang.
6

Dinginkan. Potong potong. Celupkan di bahan pelapis, masukkan dalam tepung panko. Simpan dikulkas.
7

Siap digoreng.