Nugget Ayam Sayur

Name: Nugget Ayam Sayur
Yield: 32 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah dada ayam, haluskan; 75 gr keju parut; 1 buah wortel, parut; 1/4 siung bawang bombay, haluskan; 2 siung bawang putih, haluskan; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; Bahan tambahan :; 5 sdm tepung terigu, cairkan; Secukupnya tepung roti

Ninda @denindafood

Bekasi

Nugget Ayam Sayur

Ninda @denindafood

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 Menit

32 pcs

4 buahdada ayam, haluskan
75 grkeju parut
1 buahwortel, parut
1/4 siungbawang bombay, haluskan
2 siungbawang putih, haluskan
1 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
Bahan tambahan :
5 sdmtepung terigu, cairkan
Secukupnyatepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

60 Menit

1

Campur semua bahan adonan dalam 1 wadah. Aduk rata.
2

Koreksi rasa dg cara goreng sedikit adonan hingga matang, lalu sisanya tempatkan di wadah untuk dikukus.
3

Kukus adonan selama 30 menit, bungkus penutup panci dg lap kering agar air tidak menetes ke adonan.
4

Setelah adonan matang, biarkan hingga dingin. Keluarkan dari wadah lalu potong2 sesuai selera. Gulirkan nugget ke larutan tepung terigu lalu gulirkan ke tepung roti. Diamkan di kulkas sekitar 30 menit.
5

Jika nugget blm ingin dimakan, simpan dlm wadah tertutup lalu simpan di dlm freezer.
6

Goreng nugget dlm minyak panas dg api kecil. Tiriskan lalu sajikan.