Peanut cookies
Kue kacang emang kue favorit dari zaman SD, kalau Mama ke pasar pasti suka nitip beli kue kacang. Dulu pas lagi kuliah, sering banget jajan kue kacang merk Abdul Majid. Enaknya nampol, berasa banget jaman dulunya. Iseng-iseng bikin kue kacang ini buat kudapan lebaran, eh... rasanya mirip. So Happy, bisa bikin cookies kesukaan sendiri. #berbagirahmat
Peanut cookies
Kue kacang emang kue favorit dari zaman SD, kalau Mama ke pasar pasti suka nitip beli kue kacang. Dulu pas lagi kuliah, sering banget jajan kue kacang merk Abdul Majid. Enaknya nampol, berasa banget jaman dulunya. Iseng-iseng bikin kue kacang ini buat kudapan lebaran, eh... rasanya mirip. So Happy, bisa bikin cookies kesukaan sendiri. #berbagirahmat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan kacang kupas yang telah halus, tepung terigu, maizena, gula halus, dan garam dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur.
- 2
Tuangkan minyak goreng sedikit demi sedikit aduh rata hingga adonan bisa dibentuk, jangan terlalu lama mengaduk adonan menggunakan tangan karena akan mempengaruhi tekstur adonan.
- 3
Istirahatkan adonan di kulkas/Chiller selama 15-30 menit.
- 4
Gilas adonan menggunakan rolling pin dan bentuk sesuai selera.
- 5
Oles adonan yang sudah terjejer rapi di loyang menggunakan bahan olesan. Panggang kurang lebih 10 menit.
- 6
Keluarkan loyang, lalu olesi lagi menggunakan kuning telur dan minyak untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Panggang lagi 5-10 menit hingga matang.
- 7
Ulangi langkah 4-5 hingga adonan habis. Jangan lupa dinginkan kue sebelum dimasukkan ke toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar